ST600SV

Отдельно стоящая шкуросъёмка

Машина ST600SV оснащена широкой поверхностью для обесшкуривания, высокоскоростным роликом и системой роликов очистки, что обеспечивает ряд уникальных и привлекательных свойств для представителей рыбоперерабатывающей промышленности. Более мощный двигатель позволяет перерабатывать скатов, тунца и другие виды плоских рыб.

Скачать документацию (pdf)

Оставить заявку

Применение

Может использоваться для обесшкуривания:

Целая камбала
Глубокое или обычное обесшкуривание различного филе
Копченое, размороженное и свежее филе
Крылья ската
Налим и подобные виды рыбы
Порции
Филе большого, среднего и малого размера
Кальмары, каракатицы и головы осьминогов
Угорь

Продукт

Свежая, размороженная или копчёная рыба
Целая рыба, филе или порционные куски
Изысканная, нежная рыба с тонкой (мягкой) кожей
Глубокое обесшкуривание или высокий выход продукта
Непромысловая и крупная рыба с костями, крючками
Кальмары, каракатицы и головы осьминогов
Угорь

Машина

Никаких расщепленных хвостов
Высокая скорость
Стягивание или обрезание кожи
Компактность и долговечность
Переработка среднего и профессионального уровня
Ручная подача

Стандарт и опции

Система роликов для очистки, без щетки для достижения высочайшего качества
Легко регулируемое лезвие с фиксированной базовой конфигурацией
Педальный выключатель 24 В включен в комплект поставки
Регулируемая водопроводная система с клапанами входит в комплект поставки
Широкая поверхность для обесшкуривания: 45 см
Защитные устройства с электронным управлением

Ünicos Уникальные точки продаж

Наилучшие технологии из доступных, из более долговечных и плотных материалов
Очень быстрая окупаемость инвестиций и долгий срок службы
Все материалы относятся к классу нержавеющей стали и подходят для использования в пищевой промышленности
Соответствует требованиям CE